Leckere Menüs für Ihre Feierlichkeiten zur Kommunion

Suppen

• Klare Rindfleischsuppe mit Gemüse, Eierstich, Nudeln und Markklößchen
• Gulaschsuppe vom Rind nach Art des Hauses
• Backofen-Suppe mit Hähnchenfleisch (pikant)

Hauptgerichte

Menü 1

• Rinderbraten in Soße oder Rindergulasch mit Salzkartoffeln
• Gemischtes Gemüse (oder Rotkohl) mit Sauce Hollandaise

Menü 2

• Schweinefiletmedaillons mit Pfefferrahmsoße oder Champignonrahmsoße
• Spätzle oder Kartoffelgratin
• Grüner gemischter Salat mit Joghurt und/oder Essig/Öl Dressing

Menü 3

• Hähnchenschnitzel in feiner Knusperpanade dazu Curry-Früchte-Soße
• Spätzle, Reis oder Kartoffelgratin
• Grüner gemischter Salat mit Joghurt und/oder Essig/Öl Dressing

Menü 4

• Hähnchenbrustmedaillons in Tomaten-Paprika-Soße
• Reis oder Kartoffegratin
• Grüner gemischter Salat mit Joghurt und/oder Essig/Öl Dressing ODER
• Party-Salat mit Tomaten, Paprika, Mais, Gurken und Zwiebeln

Menü 5

• Partyschnitzelchen heiß, gebraten á 100g dazu Zigeuner oder Jägersoße
• Bratlinge oder Bratkartoffeln mit Dip
• Kartoffel-Salat ODER Tomaten-Salat

Snacks

• Gebratene Partyschnitzelchen á 100g kalt auf Platte mit Dekoration
• Gebratene Partyfrikadellen á 100g/80g kalt auf Platte mit Dekoration
• Geflügelspieße (Pute oder Hähnchen) mit Trauben kalt auf Platte mit Dekoration

Zu den Schnitzelchen:

• Zigeuner Soße
• Jägersoße

Salate

• Kartoffelsalat
• Nudelsalat mit Mandarinchen
• Krautsalat

Desserts

• Herren-Creme ohne Alkohol
• Feine Quarkcreme mit Mandarinchen oder Erdbeeren
• Mousse au chocolat
• Rote Grütze mit Vanille-Soße