Spaghetti-Bolognèse

mit hausgemachter Hackfleischsoße,

dazu ein Tomatensalat

Metaxa-Pfanne

Schweinegeschnetzeltes in pikanter Sauce, 

mit Gemüse, dazu Pfannen-Kartoffeln

Schweineschnitzel

in Speck-Zwiebel-Sahne-Sauce, dazu

Bratkartoffeln und Broccoli-Röschen

Cordon bleu

vom Schweinerücken mit Petersilien-

kartoffeln, dazu Erbsen und Möhren

mit Sauce Hollandaise

Putengeschnetzeltes "süß-sauer"

mit Wokgemüse, dazu Curryreis

Westfälische Erbsensuppe

mit Knackwursteinlage 

Blumenkohl in Bèchamelsauce

mit Käse überbacken, dazu Schinkenstreifen

und Butterkartoffeln

Gehacktesrolle "Jäger Art"

in Zwiebelrahmsauce mit Röstkartoffeln

und Spitzkohl-Gemüse

Pfannengyros

mit Tzatziki, dazu Westernkartoffeln und

Krautsalat 

Schinken nach Prager Art

in Bratensoße mit Schmorgemüse, dazu

Kartoffelgratin und Tomaten-Salat

Hühnerfrikassee

mit Erbsen und Spargelspitzen, dazu

Basmatireis

Hausgemachter Linseneintopf

mit Fleisch- und Mettwursteinlage