Weihnachts-Vorbestellung

Damit wir Ihre Wünsche bezüglich der Vorbestellungen wegen unserer Hausschlachtung, Zerlegung und eigener Produktion auch nachkommen können möchten wir Sie um rechtzeitige Vorbestellung zu Weihnachten bitten.

Bis spätestens 16.12.2024 vorbestellen

Sehr geehrte Kunden,

Damit wir Ihre Wünsche bezüglich der Vorbestellungen wegen unserer Hausschlachtung, Zerlegung und eigener Produktion auch nachkommen können, möchten wir Sie bitten:

Edelteile vom Rind und Schwein (Rinderfilet, Roastbeef, Hüfte, Schweinefilet usw.)
Ofenfertige Braten (wie Prager-Schinken, eingelegter Sauerbraten, Spießbraten usw.)
Abgepackte Menüs (Wildgulasch, Rinderroulade in Soße)
Rohes Wild (Fleisch vom Hirsch, Reh und Wildschwein)

Bestellannahme: bis Montag, den 16.12.2024 bis 12.30 Uhr (außer Geflügel) (Abholdatum reservieren!)
Abholung: spätestens am Dienstag, den 24.12.2024 bis 10.30 Uhr

Frisches und gefrorenes Geflügelfleisch können Sie bis spätestens zum Donnerstag, den 12.12.2024 vorbestellen. Frühestes Abholdatum ist Freitag der 20.12.2024.

Annahme-Stop aller Vor-, Um- und Nachbestellungen (außer Geflügel) ist Montag, der 16.12.2024 bis 12.30 Uhr.

Geschenkverpackungen

Alle Geschenkverpackungen bitte 3 Tage im Voraus bestellen. Bei größerer Stückzahl benötigen wir jedoch mindestens eine Woche Vorlauf.

Geschnittene Ware

Geschnittene Ware können wir in der Weihnachtswoche leider nicht als Vorbestellung annehmen. Diese kann während der Abholung Ihrer vorbestellten Edelteile von unserem Team frisch für Sie aufgeschnitten werden.

Vorbestellung für das Weihnachtsfest

Vorbestellungen bis spätestens 16.12.2024, Geflügelfleisch bis 12.12.2024

Name, Vorname Besteller (Pflichtfeld) Strasse/Haus-Nr. (Pflichtfeld) PLZ/Ort (Pflichtfeld) Ihre E-Mail-Adresse (Pflichtfeld)

Telefon-Handynummer (Pflichtfeld) Datum Abholung (Pflichtfeld) Uhrzeit Abholung (Pflichtfeld) Ich hole meine Ware im Geschäft im Wiesenkamp 17, Altenhundem bis spätestens 24.12.24 um 10:30 Uhr ab

Ihre Weihnachts-Vorbestellung

Bitte achten Sie auf eine korrekte Mengenangabe

Fleischteile vom Rind

Rinderfilet Rinderfiletsteaks Roastbeef am Stück Rumpsteak (z.B. 2 Stück á 250g) Rinderhüfte am Stück Hüftsteak (z.B. 2 Stück á 250g) Fondue-Fleisch von der Hüfte Raclette-Fleisch von der Hüfte Tafelspitz

Rinderbraten Schwanzrolle vom Rind Bürgermeisterstück Falsches Filet/Rind Bugnaht Rouladen, roh und ungefüllt Ochsenbrust, ohne Knochen Rinderzunge, frisch (Nur begrenzt erhältlich!) Rinderzunge, gefroren Markklößchen, 10er Pack

Fleischteile vom Schwein

Schweinefilet am Stück, frisch Schweinefilet am Stück, gefroren Schweineschwanzrolle am Stück Kasselerstielstück mit Knochen am Stück Kasselerstielstück ohne Knochen am Stück

Kasselerkotelett Kasselernacken mit Knochen am Stück Kasselernacken ohne Knochen am Stück Schweinerouladen, roh und ungefüllt

Fleischteile vom Kalb

Kalbsbraten Kalbschnitzel Kalbsfilet am Stück

Kalbsroastbeef Kalbshaxe Kalbsgulasch, geschnitten

Fleischteile Wild & Lamm

Hirschbraten Hirschgulasch Rehkeule mit Röhrenknochen am Stück Rehgulasch

Wildschweinbraten Wildschweingulasch, geschnitten Lammkeule am Stück Lammgulasch, geschnitten

Ofenfertige Braten und Schlesische Weißwurst

Schlesische Weißwurst, roh Schlesische Weißwurst, abgebrüht Backleberkäse, Rohmasse Fleischkäse, Rohmasse Schweineschnitzel, roh und paniert (ca. 150g/Stück) Sauerbraten, roh und fertig eingelegt Jäger-Gehacktesrolle, gefroren am Stück

Schinken Prager Art, roh und ofenfertig am Stück Mandelsauce zum Prager Schinken Minihaxen, gefroren und vorgegart Festtagsbraten vom Rücken mit Backobst Festtagsbraten vom Nacken mit Backobst Spießbraten vom Rücken Spießbraten vom Nacken

Leckeres aus der Küche

Wir bitten um Vorbestellung bis Freitag, den 13.12.2024. Abholung von Dienstag, den 17.12.2024 bis Dienstag, den 24.12.2024 spätestens 10.30 Uhr

Rinderrouladen in feiner Bratensoße, im 2er Pack (600g inkl. Sauce) 13,50 Euro Wildgulasch in Wacholderrahmsauce (400g inkl. Sauce) 12,50 Euro

Gebratene Frikadelle (100g) Gebratene Frikadelle (150g) Gebratene Frikadelle (200g)

Gebratenes Schnitzel (100g) Gebratenes Schnitzel (150g) Gebratenes Schnitzel (200g) Hähnchen Knusperschnitzel (120g) Hähnchen Knusperschnitzel (140g)

Geflügel (Vorbestellungen nur bis 12.12.2024)

Abholung frühestens ab dem 20.12.2024 möglich

Deutsche Ente, frisch m. (ca. 3kg) Deutsche Ente, frisch w. (ca. 1,8kg) Flugentenfilet (ca. 350g/Stück) Flugentenschenkel (ca. 350g/Stück) Deutsche Gans, frisch (ca. 5kg) Gans, frisch (Import, ca. 4.5kg) Gänsebrust, frisch (ca. 1000g/Stück) Gänsebrust, gefroren (ca. 1000g/Stück) Gänsekeule, frisch (ca. 450g/Stück) Gänsekeule, gefroren (ca. 450g/Stück) Hähnchenbrustfilet am Stück

Ganzes Hähnchen (ca. 1.3kg) Hähnchenschenkel Suppenhuhn Fondue-Fleisch von der Pute Ganze Pute, frisch (ca. 3-4kg) Ganze Pute, frisch (ca. 4-5kg) Ganze Pute, frisch (ca. 5-6kg) Ganze Pute, frisch (ca. 6-7kg) Putenbrust / Rollbraten am Stück Putengeschnetzeltes, geschnitten Putenschnitzel

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